Правилният начин да се наклони
Подходящ таг предполага, че наклонявате сървър по всяко време, когато предоставяте услуга. Вашите работодатели също чакат вашия съвет и често сървърите с минимална работна заплата демонстрират тези очаквания. Трябва дори да го правите, когато получите лоша услуга. Лошото обслужване може да е вината на вашия сървър, но не забравяйте, че служителите често трябва да разделят съвети. Не можете да наказвате отлични служители, поради лошия им опит. Хората разчитат на тяхната любезност и внимание към тяхното препитание, затова действат с доброта и съвет към вашия сървър.
1
Дайте точното количество . Препоръчва се от 10 до 15 процента от цената на храната в ресторантите. Дори ако получавате лоша услуга, върхът трябва да бъде поне 5% от храната, тъй като тя влияе върху доходите на другите, в допълнение към вашия сървър. За носачите, дайте съвет от € 1 до € 2 за обработка на вашия багаж и € 1 до € 2 за повикване на такси. Добавете още € 1 до € 2 за отлично обслужване. Доставка на икономка от € 2 до € 5 при заплащане на услуги.
2
Представете върха си с усмивка . Кажете "благодаря" на сървъра. Препоръчително е да оставите кратка благодарствена бележка с върха, ако не можете да я доставите директно на лицето.
3
Попитайте предварително за методите на плащане, които компанията приема. Много от тях не приемат чекове. Някои сървъри предпочитат пари за съвети преди кредитната карта. В повечето случаи избирайте пари вместо творчески подарък.
4
Ако сте в ресторант и искате да платите с кредитна карта и нямате пари в брой. Можете да напишете с писалка крайната стойност, която трябва да платите, включително и върха . Сервитьорът ще премине картата през машината, като посочи стойността, която трябва да се зареди.
съвети- Ако сървърът предоставя груба или неадекватна услуга, докладвайте за поведението в управлението. Ако сървърът предлага отлично обслужване, кажете на мениджъра за положителния си опит, освен че оставяте добър съвет. Вашите коментари към ръководството вероятно ще повлияят на нивото на обслужване.
