Кои са най-честите токсични гъби в Испания

Събирането на гъби е широко разпространено хоби в Испания, тъй като има много годни за консумация видове, които растат в горите на тази страна. Въпреки това, има много хора, които нямат задълбочени познания за микологичните проблеми и следователно, от година на година се случва отравяне поради поглъщането на неприетите видове гъби . Трябва да се отбележи, че някои от тези гъби могат дори да бъдат смъртоносни, така че ще е необходимо да бъдат много безопасни, преди да вземете и изядете определени гъби. В тази статия ще обясним какви са най-честите токсични гъби в Испания.

Аманита фалоиди

Една от най -токсичните гъби, които можем да намерим в Испания, са фалоидите на Аманита, тъй като е дори смъртоносен вид. Известен е също като зелен гълъб, смъртоносен гълъб или зелена бучиниш, расте през сезона на гъбите (от септември до февруари) и през целия полуостров.

Той е белезникав на цвят и шапката му варира по форма, когато расте: първо полу-хесферична, после изпъкнала и накрая сплескана, маслинено-зелени и жълтеникави.

Amanita verna

Друг вид аманита, който е също така токсичен, е Amanita verna, бяло джудже или бял бучиниш . Подобно на предишното, приемането му също е смъртоносно и за неспециалистите е лесно да се обърка с повече от добре познатите гъби. Тя се ражда изключително през пролетта и особено в дехеса и боровите гори.

Характеризира се с бял цвят и кръгла шапка, първо сферична, а след това изпъкнала и накрая разгъната, удължена. Трябва да се отбележи, че той е много подобен на есенния, също смъртоносен вид, Amanita virosa .

Amanita muscaria

В случая с Amanita muscaria, ние имаме вид, който ни насочва към приказки, гноми и гоблини, но това е токсично като останалите видове, които сме видели. Той е известен също като мухобойка, тъй като има способността да парализира насекоми, които влизат в контакт с него.

Тази отровна гъба се появява в края на лятото и началото на есента в Испания и въпреки, че не е смъртоносна, произтича от големи невротоксични ефекти, както и от стомашно-чревната система.

Cortinarius orellanus

Макар и по-малко разпространен в испанската територия, Cortinarius orellanus или планинските cortinaris също са токсични; както и други видове Cortinarius : Cortinarius speciosissimus или Cortinarius cinnamomeus.

Тези гъби растат през лятото и попадат в широколистни гори и техните ефекти, които може да отнемат дни, могат да бъдат смъртоносни. Основните симптоми на интоксикация са: умора, интензивна жажда и сухота в устата, загуба на апетит, главоболие и бъбречни и чернодробни нарушения.

Boletus satanas

Въпреки, че има толкова страшно име за намека към Сатана, тази гъба е токсична, но не и смъртоносна . Поглъщането на Boletus satanas причинява стомашно-чревни нарушения, с повръщане и диария, които се проявяват скоро след поглъщане.

Това е голяма гъба, може да достигне до 2 кг, и расте в поляните на горите, варовити почви, под широколистни дървета: дъб, бук, дъб и др.

Gyromitra esculenta

Въпреки че Gyromitra esculenta е считан за ядивна гъба в продължение на много години, той е силно токсичен вид, особено когато се консумира сурово. Други имена, които тази гъба обикновено получава са гъбени капачки или фалшиви гъби.

Този вид ще открием в планинските места, под боровете през пролетта и се характеризира с неправилна форма и с издатини, наподобяващи мозък.

По-токсични видове

Това са едни от най -често срещаните отровни гъби в Испания, въпреки че трябва да се отбележи, че има повече видове, чиято консумация е вредна за човешкото тяло. Поради тази причина трябва да се консултирате с ръководство с гъби, за да бъдете в крак с всички негодни за консумация гъби, които растат на испанска територия, а не да бъркате ядливите гъби, които растат в горите ни с тези, които не са.

съвети
  • Консултирайте се с ръководство с гъби, за да се уверите какъв вид е той.
  • В случай на съмнение не вземайте гъби, които не знаете.